法国酒分级?
法国分级：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。 VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒 VOF/VOT ：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。 IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’ AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。 城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。 中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄 列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。 1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。 酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。
法国酒的分级为：优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。 法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
法国红酒级别aoc与aop的区别?
没有实质上的区别，葡萄酒aoc和aop本质上都指法国葡萄酒最高等级制度的品种，aop是aoc的前身，在2009年8月得到了改革，目的是配合欧洲葡萄酒级别标注的形式，AOP体制下最低级别的葡萄酒通通变成法国制造，产区上的命名也发生了变化。
大致来说，都是原产地保护标识。 aoc是传统说法，很多酒庄都在沿用，aop是21世纪之后欧盟整体制定的法规，级别二者相同。
法国aoc级别的红酒是什么级别?
最高级别，法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。 同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。
法国aoc级别的红酒是最高级别。法国原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑，AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。
法国葡萄酒aoc级别都分哪些?
法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级：法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)地区特色葡萄酒(Vins de Pays)日常佐餐葡萄酒(Vins de Table)，又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。AOC等级，波尔多左岸可以大致再细分：1855列级庄，中级明星庄，小产区AOC，大区AOC。波尔多右岸的圣达美隆（Saint-Emilion ），酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”）二级酒庄叫顶级酒庄“B”级（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”三级酒庄叫特级酒庄（GRAND CRU CLASSE），四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRAND CRU）香槟区的都是AOC等级，没有VDQS及以下等级。勃艮第分级比较乱，好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。
